Concerns
独立・起業にあたり、こんな不安はありませんか？
- ✔ パン屋をやりたいが、職人の採用や育成は難しそう...
- ✔ 早朝からの仕込みなど、重労働で体力が持つか心配...
- ✔ 飲食業の経験が全くないけど大丈夫だろうか...
- ✔ 競合が多い中で、安定して売上を作れるだろうか...
その不安、
極み食パン のFCシステムが
すべて解決します！
The Feature
「極み食パン」が選ばれる3つの理由
職人不要の独自システム
本部から届く独自配合の冷凍生地を使用。早朝からの粉の計量や仕込み作業は不要で、アルバイトだけでも安定して高品質な食パンを焼き上げられるオペレーションを構築しています。
圧倒的なメディア集客力
有名情報番組や雑誌での紹介実績多数。オープン前から行列ができるほどのブランド力があり、初期の集客コストを大幅に抑えることができます。
高単価・高利益率
日常のちょっとした贅沢や手土産としての需要が高く、一般的なベーカリーよりも客単価が高いため、少ない客数でも高い利益率を実現できるビジネスモデルです。
Merit
加盟することで得られる未来
安定した収益基盤の確立
リピート率の高い商品力により、流行に左右されない安定した事業基盤を築くことができます。
ワークライフバランスの実現
効率化されたオペレーションにより、オーナー自身の労働時間を削減。家族との時間も大切にできます。
地域で愛される喜び
「美味しいパンをありがとう」と直接感謝される、やりがいと誇りを持てる仕事です。
多店舗展開のステップアップ
再現性の高いモデルのため、1店舗目の成功を基盤に、複数店舗へと事業を拡大していくことが可能です。
Business Model
シンプルで無駄のないビジネスモデル
省スペース出店
テイクアウト特化なら10坪前後から開業可能。初期投資と家賃を大幅に抑えられます。
簡単オペレーション
本部の独自配合の冷凍生地を使用。粉の計量や捏ねる作業がなく、アルバイトだけでも店舗が回ります。
高単価・高利益率
高級食パンとして手土産需要も高く、客単価が高いのが特徴。少ない客数でもしっかりと利益を残せる構造です。
Simulation
収支モデル（月間）
| 項目 | 金額 | 売上比 |
|---|---|---|
| 月間売上高 | 3,500,000円 | 100% |
| 原価（食材費・包材費など） | 1,225,000円 | 35% |
| 人件費 | 700,000円 | 20% |
| 家賃 | 175,000円 | 5% |
| ロイヤリティ・その他経費 | 525,000円 | 15% |
| 営業利益 | 875,000円 | 25% |
※上記はあくまでシミュレーションの一例であり、売上や利益を保証するものではありません。立地や運営状況により変動します。
Support
安心のバックアップ体制
未経験からでも確実に店舗運営ができるよう、各フェーズで手厚くサポートします。
STEP 1 開業前
- ● 商圏調査・物件開発サポート
- ● 事業計画作成・資金調達支援
- ● 店舗設計・デザイン提案
- ● オーナー向け本部研修
STEP 2 開業時
- ● オープン前後の本部スタッフ派遣
- ● 実地でのオペレーション指導
- ● アルバイトスタッフのOJT支援
- ● 初期プロモーション・PR支援
STEP 3 開業後
- ● スーパーバイザーによる定期臨店
- ● 季節限定商品のレシピ提供
- ● 全店共通のブランディング・販促
- ● 経営課題の相談窓口
Voice
オーナー様の声
未経験でも初月から目標売上を達成！
テイクアウト専門 / 40代男性 / 元IT営業
「飲食業は未経験でしたが、マニュアルが完備されており、研修も丁寧だったため不安なくオープンを迎えられました。高級食パンという分かりやすい強みと、ブランドの知名度のおかげで、オープン直後から多くのお客様にご来店いただいています。」
夫婦で理想のお店を持つ夢が叶いました
テイクアウト専門店 / 30代ご夫婦
「いつか夫婦でお店をやりたいという夢がありました。極み食パンは仕込みの負担が少なく、オペレーションがシンプルなため、少人数でも無理なく回せます。テイクアウト専門店として小スペースで始められたのも良かったです。」
Flow
開業までのステップ
資料請求・お問い合わせ
まずはフォームより資料をご請求、またはお問い合わせください。
個別面談（オンライン可）
事業の詳細や、ご希望のエリア・業態についてヒアリングさせていただきます。
店舗見学・試食
実際の店舗の雰囲気やオペレーションをご覧いただき、商品を試食していただきます。
加盟契約・物件選定
ご納得いただけましたら契約締結。並行して物件開発と資金調達を進めます。
研修・店舗工事
店舗の工事期間中に、本部での研修を受講していただきます。
グランドオープン
本部スタッフのサポートのもと、いよいよオープンです！
FAQ
よくあるご質問
Q. 飲食業が未経験でも本当に大丈夫ですか？
A. はい、問題ありません。独自のレシピとマニュアル、充実した研修制度があるため、パン作りの経験がなくても美味しい商品が提供できる仕組みになっています。
Q. 開業資金はどのくらい必要ですか？
A. 業態（カフェ型かテイクアウト専門店か）や居抜き物件の有無によりますが、物件取得費を除き、約1,000万円〜が目安となります。融資サポートも行っております。
Q. 地方での出店も可能ですか？
A. 全国どこでも出店可能です。むしろ、地方エリアでの「おしゃれなカフェ・スイーツ店」は競合が少なく、集客しやすいというメリットもあります。まずはご希望のエリアをご相談ください。
「美味しい」で地域に笑顔と活気を。
私たちが長野のりんご問屋から始まり、青果卸として歩んできた67年。
その中で培った「本当に美味しいものを届ける」という想いが、
極み食パンの原点です。
私たちが目指しているのは、ただ食パンを売ることではありません。
毎日の食卓にちょっとした特別感と、こだわりの商品を通じて、
その地域に住む人々の日常に「ちょっとした特別感と笑顔」を提供することです。
この想いに共感し、一緒にブランドを育てていただける
パートナーの方からのご連絡を、心よりお待ちしております。
未経験の方でも、私たちが全力でサポートいたします。
株式会社 根津
代表取締役 根津 盛行
まずは無料の資料請求へ
詳しい収支シミュレーションや、未公開の物件情報などもご案内可能です。
オンラインでの個別説明会も随時開催しております。
フランチャイズ加盟に関するお問い合わせ
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042-522-4252
※受付時間につきましては店舗または公式サイトをご確認ください。